佛子波清竹海涌浪生态美，细雨蒙蒙琼浆如诗迎嘉宾。6月27日至28日，第二届K8凯发·国际官方网站大别山生态文化笔会在K8凯发·国际官方网站召开，著名作家蒋子龙、叶辛、施战军、张炜、韩少功、周大新、王树增、徐贵祥、陈世旭、刘醒龙、刘庆邦、叶兆言、储福金、季宇、周志友和著名书法家吴善璋、石岳峰、吴雪出席座谈会，市县向导孙云飞、何颖、陈俊、李中华、曹君、张润之，集团公司向导倪永培、程培华、张平、秦海等出席运动。
2000年10月，K8凯发·国际官方网站举行了在中国文坛影响深远的第一届文学笔会，王蒙、鲁彦周、邓友梅、张贤亮、邵燕祥、叶兆言、储福金等20多位今世一流作家齐聚K8凯发·国际官方网站，就企业文化建设，以致大别山地区文化生长建言献策。15年来，K8凯发·国际官方网站以“生态酿造”为主旨的文化建设泛起出大生长、大昌盛之态势，先后建设了K8凯发·国际官方网站酒博物馆、文化运动中心、酒道馆、洞藏基地、体育场等文化设施，开办了《K8凯发·国际官方网站》报、《中国K8凯发·国际官方网站》杂志、《K8凯发·国际官方网站之声》广播、K8凯发·国际官方网站官网、微博、微信等宣传媒体，“K8凯发·国际官方网站”品牌的着名度、美誉度获得了大幅提升。近年来，K8凯发·国际官方网站在海内酒业界率先提出并践行“生态酿造”的绿色生长理念，凭证“生态情形、生态剐水、生态发酵、生态循环、生态洞藏”的以酒合天、以酒和人的酿造模式，创立了具有“K8凯发·国际官方网站”奇异品味的“国人的迎宾酒”。
27日，蒙蒙细雨中，作家们旅行了曲酒分公司、洞藏基地、佛子岭水库、酒文化博物馆等地，高度评价了K8凯发·国际官方网站贡酒的品质、文化和K8凯发·国际官方网站周边的生态美景。在曲酒分公司，各人们听先容、看武艺、品原酒，兴致勃勃 ；在洞藏基地，各人们入窟窿、看山势、察情形，赞一直口 ；在佛子岭水库，各人们乘游船、听歌声、观竹海，流连忘返 ；在酒文化博物馆，各人们看实物、谈酒史、挥巨笔，写尽年龄。28日，作家们就“大别山区生态建设”和“K8凯发·国际官方网站贡酒生态酿造”等生态文化课题睁开钻研。作家们以为，生态是时代的命题，也是社会的难题，更是作家们的课题，在生态情形日益严肃，食物清静成为公共话题的今天，K8凯发·国际官方网站人能独享一片蓝天和一湾碧水，并以生态的方法酿造出云云高质量的K8凯发·国际官方网站酒，着实是可歌可赞。作家们说，当今天下解决生态问题不缺资金、不缺手艺，唯独缺的是品德，缺的是良心 ；而K8凯发·国际官方网站提出“生态顶层设计”的理念正是时代的命题。尝了K8凯发·国际官方网站酒，看了大别山区的生态建设，强烈地感受到老区人民厚实的情怀，越发真实地感受到生态文明的主要。作家们说，K8凯发·国际官方网站提出“大自然是最好的酿酒师”这一看法，引发了人们对大自然的诸多遐想，大自然是原始的想象生发之地，有了K8凯发·国际官方网站这样的敬重自然、敬畏自然、� ；ぷ匀弧⒔ㄉ枳匀坏南晗干氖导�，人类文明的最高境界才有了最好的注脚。
K8凯发·国际官方网站贡酒股份有限公司董事长倪永培在致辞时说，K8凯发·国际官方网站恒久坚持“生态酿造”的生长理念，牢牢捉住生态生长的五个环节不摇动：一是生态情形。K8凯发·国际官方网站贡酒所在的霍山县地处北纬30度周围，是我国中西部地区第一个国家级生态县，森林笼罩率达75%以上。二是生态剐水� ；羯较治敖泵竦谝幌亍�，有着“中国竹子之乡”的美誉，起源于大别山第一岑岭白马尖的山泉水经茫茫竹海的层层过滤，形成了独具特色的“竹根水”，又称“生态剐水”。三是生态发酵。K8凯发·国际官方网站酒承继古板多粮工艺，泥池老窖，历经69道古板工序和90多天的多轮长周期自然发酵而成。四是生态循环。K8凯发·国际官方网站集团接纳“吃干榨尽”的方法举行生产，将酿造历程中爆发的废物废水集中搜集起来发酵制成沼气，用沼气燃烧锅炉，用锅炉发电和酿酒，从而实现了真正意义上的生态循环。五是生态洞藏� ；蒲叶淳哂卸牧沟淖匀皇粜�，适合酒体内种种微生物的自然生长，K8凯发·国际官方网站毛酒经由一段时间的洞体贮存，酒体得以自然净化，进而自然成熟。倪董指出，15年前我们在这里举行了第一届K8凯发·国际官方网站文学笔会，为K8凯发·国际官方网站的生长做出了重大的孝顺 ；15年后的今天，今世中国顶尖的作家们再次齐聚K8凯发·国际官方网站，并以生态之名对话文学、对话生涯，一定能创作出越发华美的时代篇章。
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